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Spiedini di polpette con pezzetti di mortadella

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Ideale come antipasto, succulente se abbinate ad un piatto di pasta e sfiziose con il sugo di pomodoro, le polpette sono uno dei piatti più semplici e amati.

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Fritte o al forno, semplici o arricchite da ingredienti particolari, le polpette sono un piatto irrinunciabile e succulento e soprattutto molto amato dai bambini.

Ottime come finger food da aperitivo, spettacolari se arricchite dal sugo come secondo piatto, gradevoli da mangiare sia fredde che calde. Insomma, un piatto a cui è impossibile resistere!

Potete presentare le vostre polpette aiutandovi con degli spiedini e decorandole con foglie di menta e pezzettini di peperone.

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