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Gelato al mango fatto in casa con mascarpone e frutti della passione

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Per fare il gelato in casa non serve necessariamente la gelatiera. Ti insegno come preparare un gelato esotico al gusto di mango con un semplice mixer da cucina.

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Non c’è serata con le amiche che si rispetti senza un buon gelato. Io lo faccio al gusto di mango senza gelatiera e il risultato è molto goloso.

Per fare un gelato senza l’aiuto della gelatiera, basta avere la frutta congelata, un mixer da cucina e un componente grasso come lo yogurt oppure la panna. Io come ingrediente grasso utilizzo il mascarpone.

Allora, compra un mango maturo e prepara con me il gelato. 

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