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Burger di quinoa rossa e ceci con senape dolce e glassa alle mele

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Chi l'ha detto che l'hamburger è solo per gli amanti della carne? Io preparo una versione tutta vegetariana gustosissima: il burger di quinoa rossa e ceci.

Burger di quinoa rossa

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Bruger di quinoa rossa: un burger vegetariano adatto anche agli intolleranti al glutine.

Sai che cos’è la quinoa? Viene considerata un cereale per la quantità di amido che contiene, ma in realtà è una pianta erbacea della stessa famiglia delle barbabietole e degli spinaci.

Concediti un hamburger alternativo e prepara con me il mio panino con la quinoa rossa.

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