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I cocktail della prima edizione di Bartendency: la Stella Polare

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Marcello Cenere è stato uno dei bartender protagonisti della prima edizione di Bartendency e durante la competizione ci ha presentato il suo cocktail Stella Polare.

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Marcello Cenere è stato uno dei dieci bartender che si sono sfidati a colpi di shaker per aggiudicarsi il titolo di Molinari Ambassador, messo in palio da Bartendency e andato poi a Emanuele Bruni nell'ultima entusiasmante puntata dello show.

La seconda stagione arriverà prossimamente su FOX quindi abbiamo deciso di riscoprire i migliori cocktail presentati nella scorsa edizione dello show con Alessandro Procoli e LaMario. Ecco a voi la Stella Polare preparata da Marcello Cenere, bartender partenopeo protagonista della prima puntata.

Stella Polare - Marcello Cenere

Ingredienti:

  • 4 cl gin
  • 2 cl Sambuca Molinari
  • 3 cl succo di limone fresco
  • 2 cl sciroppo di zucchero liquido
  • Top ginger beer
  • Garnish: 5 foglie di menta, zucchero a velo e anice stellato

Tecnica di preparazione: Shake & double strain in bicchiere ghiacciato.

È un cocktail fresco e stuzzicante, perfetto per una serata informale con amici. Se vi piacciono i miscelati dal gusto secco, dovreste assolutamente assaggiare la Stella Polare.

Ti senti pronto a sfidare altri 9 bartender e vincere l'ambito titolo di Molinari Ambassador? Iscriviti a Bartendency, lo show che punta a scovare il "Miglior Bartender d'Italia", prossimamente in onda su FOX!

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