Pierluigi Coppola

Bartender

Rigoroso, semplice ed essenziale. Così si definisce Pierluigi Coppola, uno dei nuovi protagonisti della seconda edizione di Bartendency.

Dalla sua ha un'esperienza ventennale nel settore, e una grande passione per il suo lavoro che lo ha portato a viaggiare e a collezionare esperienze un po' in ogni dove, dall'Italia alla Spagna, fino all'Australia. Il suo stile è decisamente classico.

Dal settembre 2016 è il responsabile bar del Caffè Florian di Firenze, un locale storico dove l'alta caffetteria e la ristorazione si sposano con l’Arte Contemporanea.

Amo la storia che si nasconde dietro i vari cocktail. Più che inventarne di nuovi, preferisco riadattare i miti del passato e contestualizzarli nel presente, riproponendoli al pubblico in una nuova veste.

I cocktail di Pierluigi Coppola

I video di Pierluigi Coppola

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